ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA IKAN NILA SISTEM BIOFLOK PADA USAHA “GOLDEN TILAPIA” AMUNTAI SELATAN KABUPATEN HULU SUNGAI UTARA

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh belum optimalnya strategi pemasaran pada Usaha "Golden Tilapia" Amuntai Selatan, khususnya dalam pemanfaatan media promosi digital dan perluasan jangkauan pemasaran. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi pemasaran dalam pengembangan usaha budidaya ikan nila sistem bioflok berdasarkan bauran pemasaran (marketing mix) 7P yang meliputi produk, harga, tempat, promosi, orang, proses, dan bukti fisik Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan tipe penelitian deskriptif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap 10 informan yang terdiri atas 2 pemilik usaha, 3 karyawan, 3 konsumen tetap, dan 2 konsumen baru. Analisis data menggunakan model Miles, Huberman, dan Saldaña yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang diterapkan sudah berjalan cukup baik. Produk ikan nila bioflok memiliki kualitas yang baik, segar, dan sesuai dengan harapan konsumen. Harga yang ditetapkan dinilai sesuai dengan kualitas produk dan mampu bersaing di pasaran. Lokasi usaha mudah dijangkau serta distribusi produk berjalan dengan baik. Pelayanan karyawan dinilai ramah, proses transaksi berlangsung cepat dan mudah, serta kondisi tempat usaha dan peralatan terjaga kebersihannya. Namun, promosi masih lebih banyak dilakukan dari mulut ke mulut sehingga pemanfaatan media sosial perlu ditingkatkan untuk memperluas jangkauan pasar. Disarankan agar pemilik usaha meningkatkan promosi digital, memperluas jaringan pemasaran, serta mempertahankan kualitas produk dan pelayanan guna mendukung pengembangan usaha secara berkelanjutan.